IL TARTUFO BIANCO

 

CARPACCIO DI CARNE MARINATA CON PETALI DI TARTUFO BIANCO

Marinated meat carpaccio with white truffle petals

UOVA COTTE AL BURRO CON CROSTONI DI POLENTA E  TARTUFO BIANCO

Cooked egg with butter, polenta canapè and white truffle

TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA MANTECATI CON BURRO  E TARTUFO BIANCO

Home made fresh tagliolini with butter and white truffle

CROSTONI DI POLENTA CON FONDUTA AL TALEGGIO DI  GROTTA E TARTUFO BIANCO

Polenta canapè with Taleggio cheese fondue and white truffle

Il tartufo viene pesato e grattato al tavolo e può essere aggiunto anche ai piatti del menu alla carta.

The truffle is weighed and grated at the table, it can be added to any dish from the menu.

 

 

 

 

VI ASPETTIAMO CON IL MENU AUTUNNALE E LA DEGUSTAZIONE DEL TARTUFO BIANCO

SUL SITO TROVATE ANCHE IL NOSTRO MENU DI NATALE

VI RICORDIAMO CHE, PER PRANZARE O CENARE ALL’INTERNO, E’ OBBLIGATORIO IL GREEN PASS.

GIORNO DI CHIUSURA MERCOLEDI’

Per informazioni e prenotazioni 031 376093 – 333 2849256